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En Champagne, des séances d’UV pour protéger la vigne des maladies

Le salon international des techniques des vins effervescents, le Viteff, a ouvert ses portes le 12 octobre à Epernay dans la Marne. Plusieurs entreprises de la région ont été distinguées pour leurs innovations. C’est le cas de l’UVBoosting, une technologie développée pour lutter contre les maladies de la vigne.

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